最近食べたラーメン

携帯壊れて放置してました。

写真も撮ってないので最近食べたラーメンでも。

松戸富田麺業(千葉駅)

https://s.tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12040574/

千葉駅の改札内にある松戸の人気店とみ田の直営店。

昼間に並んでたけど10分くらい待ったら入れたので穴場かも？

有名過ぎて味は説明不要かもしれないけどやっぱりクオリティが高いなと実感しました。 

千葉に寄った時は迷わずここで。

せんだい(横浜駅)

https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14066462/

せっかく横浜来たし家系でしょと意気込んで吉村家向かったらめっっちゃ並んでて断念。

だけどもだけどこちらも美味しでした。

濃いめのスープに食べ応えある麺。

海苔はスープに浸してもしっかりしててご飯巻いて最後まで至高。

田中(水道橋駅)

https://s.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13019056/

壁には巨人ファンの写真や周りの学生の写真が至る所に。

店員さんがめちゃくちゃ愛想良い人で愛されるお店なんだなあって初訪問でも感じる凄さ。

ネギ、メンマがデフォルト。

家系であんまり見ないのでオリジナル感あって楽しめました。

味玉と海苔追加したから凄い具だくさん。笑

ライス無料だしコスパの良さが際立つお店でした。

リピートします。

10連休はだらだら過ごします。

たまには外食 家系ラーメン

寒いしたまには食べたいよね

ラーメン

好きなんですよ、家系

のり増し

ライスつけて

頂きます

横浜駅のせんだいさんってお店でした

うますぎた

かぼちゃサラダ

かぼちゃが見切り品で安かったから買っちゃった

70円だったから

かぼちゃをレンチン

もっさりした感じがすきだから

フォークでぐちゃぐちゃにマッシュ

粗熱取れるまで放置

茹でためいごとマヨと塩胡椒で混ぜ混ぜ

かぼちゃの甘さによって胡椒強めるべき

個人的には胡椒強めが好き

オシャレぶってパセリなんかかけてみたりして

完成〜

このもっさりした食感をビールで流すのが最高

お通し3種

居酒屋さんごっこ

男のナポリタン

たまに無性に食べたくなる

ナポリタン

バターとケチャップを先に加熱しようかなと思ったけど

今回は楽に超シンプルに

ピーマン多めでベーコンと一緒に炒める

塩胡椒で味付けて

ケチャップ投入

酸味飛ばす

スパゲティと混ぜて炒めて〜

完成

うまー

コンソメ使わない和風ポトフ

寒かったから温まりたくて

コンソメ切らしてたから

めんつゆと塩胡椒だけで作ります

今日の主役、じゃがいもを炒めます

炒めておけば煮ても崩れないし

良い感じになってきたら

玉ねぎとベーコン投入

塩胡椒で味付け

ベーコンの塩気あるから塩控えめでも良し

このままシチューにしなくなってきた…

水とめんつゆ入れて煮込んで

お芋さんの具合見て完成

玉ねぎとベーコンの味が出まくってるスープ

パンとかあれば良かったね

ガーリックパスタ

有馬記念3連復取りました嬉しい

今日も作るの楽だからまたパスタ

ガーリックライス

ライス→パスタってイメージ

にんにくが摂取したかった

パスタ茹で〜

にんにくイン

弱火でじっくり

牛肉さん、玉ねぎさん投入

塩胡椒強めで良い感じの色になるまで炒める炒める〜

茹で汁ちょい入れてパスタをフライパンにイン

かき混ぜたら〜

こんな感じで完成

生クリーム使わないカルボナーラ

ブログ始めました

飲食経験ありません

1人暮らしの男飯

サクッと見てください

今日はお腹空いたからカルボナーラ作ります

生クリーム使わないです

茹でます

茹でてる間ににベーコン炒めます

個人的にこれくらいの大きさが好き

端っこの不揃いベーコンだけどモノは良し

茹で汁と塩ちょっと入れて馴染ませる

多分これ大事、多分

入れ過ぎたから水気飛ばす

火止めてフライパンにパスタ入れて軽く馴染ませる

そこに全卵と粉チーズをかき混ぜた汁投入

混ぜ混ぜ

黒胡椒かけて完成

盛り付けとか気にしません