男めし

読むの疲れちゃうからすぐ見終わる飯の記録

コンソメ使わない和風ポトフ

寒かったから温まりたくて


コンソメ切らしてたから

めんつゆと塩胡椒だけで作ります


今日の主役、じゃがいもを炒めます

炒めておけば煮ても崩れないし

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良い感じになってきたら

玉ねぎとベーコン投入


塩胡椒で味付け

ベーコンの塩気あるから塩控えめでも良し


このままシチューにしなくなってきた…

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水とめんつゆ入れて煮込んで

お芋さんの具合見て完成


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玉ねぎとベーコンの味が出まくってるスープ

パンとかあれば良かったね


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